zaterdag 3 maart 2012

Dag 163: Ballekes in tomatensaus met pureeschotel



Eten bij de zus. Lekkere balletjes in tomatensaus met champignons, en een pureeschotel bij.

Ik heb hier ooit al een bericht gezet over die pureeschotel: puree over een laagje brocolli, gegratineerd in de oven. Het lekkere aan het gerecht is de laag kaassaus die er ook tussen zit. Het geheim van mijn zus is om in de kaassaus wat philapdelphia te doen, dat maakt het lekker smeuïg. Je kan er ook nog een laag gehakt onder doen, en dan is het een volledige maaltijd!

Er was ook zelfgemaakt ijs voorzien, maar na dit feestmaal, was daar zelfs geen plaats meer voor :).

Geen opmerkingen:

Een reactie posten