Dag 193: Italiaans gehaktbroodje

Zo een Italiaans gehaktbroodje, dat is eens iets anders. Alhoewel, wij vinden dat zo lekker, dat het bij ons het standaard-gehaktbrood is geworden.

Het recept leest u hier! (vorige keer noemde ik dat blijkbaar een provencaals gehaktbroodje, maar dat is een detail)

Ik had wel een foto willen zetten, want geloof me, het zag er goed uit, maar de batterij van mijn fototoestel was plat. Ik heb nog restjes, dus met enig geluk zet ik hier vanavond nog wel een foto!

Voilà, het restje: