Restjes van gisteren maken vandaag een heerlijk slaatje.
De basis: romeinse sla (dat is zo een langwerpige krop sla, echt aan te raden, fris en krokant) en balsamicoazijn.
Erdoor:
- de kip en patatjes van gisteren, die de pan in gingen met wat zoete ui, wat tijm en grof zout.
- de gegrilde paprika van gisteren, in reepjes.
Het resultaat? Lekker. Heel lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten