Dag 79 - Roze kip met groentengratin

Klinkt dat bekend in de oren? Wel ja, het is wel eens goed en gemakkelijk om de restjes uit de diepvries samen te brengen :)

Niet minder lekker, zeker niet!

Dag 14 - De dag dat ik de diepvries open liet staan...

Vandaag gingen we zalm eten met een slaatje, maar het lot kwam tussen. Alé niet echt het lot, eerder ikzelf, aangezien ik blijkbaar de diepvries gisterenavond niet goed gesloten had.

Buiten een schone gelegenheid om uw diepvries eindelijk eens te kuisen, is dat eigenlijk nogal een tegenvaller.

En omdat wij echt niet graag eten weggooien, hebben wij gelijk zot gekookt vanavond.

I.p.v. ons slaatje met zalm aten we lamsvlees met wortelpuree en salade:

Maar ik maakte ook dit:

- ballekes in tomatensaus
- kip met currysaus
- spinaziepuree (ja ik beklaag het mij ondertussen idd dat ik graag puree uit de diepvries eet...)

- scampi in een tomatenroomsausje

- appelflappen

Veel eten om op te krijgen dus! Wie mee wil komen helpen mag zich aanmelden!

Dag 11 - Zelfgemaakte lasagna (maar wel uit de diepvries)

Een combinatie van laat thuis, beetje moe en veel te doen = lasagna uit de diepvries.

Ik wist wel dat dat van pas ging komen, die ontploffing in onze keuken vorige week. Nu zijn er nog twee porties over van de familieportie lasagna.

Ik zou u graag vertellen dat ik daar een fantastische salade bij heb gegeten, maar dat is niet waar.

Ik heb daar wel ketchup bij gegeten, en hoewel ik weet dat jullie dat heel vies gaan vinden, heb ik daar twee dingen over te zeggen:

1. Ketchup is een groente :) (er zitten 125 gr tomaten in 100 gr ketchup)

2. Ketchup is KEI-LEKKER

Culinaire groeten!