Lasagna met zalm, met gegrilde courgette bij.
Die gegrilde courgette is heel simpel, en superlekker bij zalm. Je moet gewoon een courgette aanvallen met een dunschiller, de dunne schijfjes in de grilpan leggen, kruiden naar smaken (ik deed er een pepper-lime mix uit de Delhaize en grof zou over) en een klein beetje olijfolie erover.
Voilà:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten