Twee dagen niet thuis gegeten, dus het experiment is nog niet veel waard :). Nu ja we aten gisteren weer sushi, en dat is toch gezond!
Vanavond gingen we weer voor een come a casa, met een slaatje, én een voorgerechtje (het is toch vrijdag he)!
Het voorgerechtje was wel gezond: paprikarolletjes met gerookte hesp en mozaralla. Je maakt dat door eerst je paprika's te ontvellen. Daarvoor moet je die paprika's onder de gril leggen (of in de vlam van een gasvuur) tot het velletje donker wordt. Dan leg je de paprika's even in een gesloten doosje, en komt het vel er zo af. Nadien doe je er wat mozaralle en ham op, rol je het op, en kan het nog even de oven in. Vergeet niet wat bij te kruiden, anders is het wat flets.
Serveren met wat salade en brood!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten